Các nguyên liệu cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một chút ít rau xanh răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường kính trắng cát
nước mắm nam ngư
tiêu xay
Công thức:
Tham khảo : Banh bao hinh con heo Cần Gia
Món gỏi gà với dưa leo là một các món ăn quyến rũ , làm gia tăng chất đủ dinh dưỡng cho người thân yêu của doanh nghiệp , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán các món thức ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là 1 sự chọn lựa cho tất cả mọi người khách tham quan đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối hợp với những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những fan thân yêu của khách hàng được Trải Nghiệm cực kì thú vị khi ăn uống món ăn ấn tượng này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà sau khi mua về khách du lịch rửa sơ qua rồi ngâm vào một chậu nước muối bột loãng, sau đó rửa lại thật sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun sôi thả gà vào luộc đến khi chín rồi lấy ra để nguội,. Hành khách xé thịt gà thành từng miếng vừa miệng tùy theo khẩu vị.
– đảo đều khắp thịt gà đã xé cùng với gia vị gồm có một muỗng nhỏ canh đường kính trắng , ½ muỗng nhỏ canh tiêu , 1 muỗng nhỏ canh nước mắm Chinsu cho thịt đc thấm các gia vị hơn.
-Củ củ hành tây du khách lột vỏ đi rồi rửa sơ cùng với nước sạch, tiếp nối xắt ra từng miếng mỏng dính, đểgiảm bớt độ hăng của củ hành tây bớt mà vẫn tạo được độ giòn, khi cắt hoàn thành nên thả ngay hành vào chậu thau nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi bỏ ra.
– rau răm rửa sạch rồi xắt thật bé dại.
– Ớt hiểm tươi rửa cùng với nước sạch sẽ, bóc tách bỏ hạt rồi thái từng lát.
– Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra and rửa lại sạch sẽ, tiếp sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng bé dại dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– củ hành tây các bạn vớt ra để cho ráo nước nước rồi cho vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn lẫn cho đều với 1thìa canh nước chanh cốt , 1 muống nêm canh đường cát, kế tiếp ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây đc giòn & thơm và ngon từ gia vị hơn.
Tham khảo : Banh bao nhan thit 1 trung cut Cần Gia
– sau đó nêm thêm thịt gà vào đĩa dưa leo and củ hành tây đã trộn đó, rồi nêm thêm các gia vị với cùng một thìa canh nước chanh cốt ,1 muỗng canh nước mắm Chinsu and nửa muỗng nhỏ canh đường kính trắng trộn cho đều khắp để Nguyên vật liệu được thấm đều hết các gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta cho thêm rau xanh răm xắt nhỏ dại + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào trộn lẫn đều lần nữa là chấm dứt. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm ngon lẫy lừng & thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để chế biến làm món gỏi gà vừa thơm vừa ngon hơn ta cần dùng tay xé thịt gà đừng nên dùng dao cắt nhé, nếu dùng dao xắt sẽ làm miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai & mềm từ món ăn ngon and quyến rũ này nhé du khách.
xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
0 nhận xét: